Mongrando, gli avanzi del negozio finiscono in un cestino: “Chi vuole, li prenda” - La Stampa

2022-10-13 01:46:31 By : Mr. David Gong

La voce de La Stampa

«Quel cestino? Spero di trovarlo vuoto tutte le mattine»: Marina Mazzola sorride anche con la voce raccontando della sua idea solidale, messa in pratica nel cuore di Mongrando. Da martedì sera, e per tutte le sere a venire, fuori dal suo negozio di alimentari trova spazio un contenitore pieno di pane, pizzette, focacce, fette di torta accanto a un cartello che invita chi ha bisogno a prendere gratis e portare a casa. Non è altro che parte dell'invenduto del giorno, «cose che sarebbero diventate vecchie o che avremmo buttato – racconta la titolare de «Il Pinzimonio» -. In questo modo spero che facciano comodo a qualcuno».

Originaria di Brusnengo, ma da tre anni titolare di un piccolo presidio di paese per chi ancora non si è abituato alla grande distribuzione, ha preso a modello l'idea da un collega di Roma: «Ho letto di un panettiere che metteva a disposizione gratis ogni sera il pane del giorno lasciandolo fuori dalle vetrine. E ho pensato che avrebbe potuto funzionare anche qui». Dopo un primo tentativo di lasciare il cestino sotto il portico di via Martiri, la vecchia «strettoia» nel centro di Mongrando, Marina Mazzola ha collocato il contenitore proprio accanto alle saracinesche abbassate. «Qui è più facile avvicinarsi con discrezione, anche fermandosi qualche secondo con l'auto» spiega, sperando che da ora si sparga la voce. «Non solo – aggiunge -: mi piacerebbe che qualche altro negoziante, qui nel Biellese, copiasse la mia idea».

I primi consensi unanimi degli amici de «Il Pinzimonio» sono arrivati via social network, uniti a qualche preoccupazione. E se ad approfittarne fosse qualcuno di non bisognoso? Marina Mazzola non ci pensa e spera che invece quei pochi avanzi servano a chi davvero fa fatica: «Siamo un piccolo negozio. Abbiamo frutta, verdura, salumi, formaggi, tutti a chilometro zero. Abbiamo deciso di farci portabandiera delle piccole aziende locali. E poi ci sono il pane e quello che preparo io nel nostro laboratorio. Per questo nel cestino potrà succedere di mettere anche qualche dolce e qualche fetta di torta fatta in casa». Ma di dolce, a dire il vero, c'è già la sua idea.

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